Hola a todos, esta si que es fácil :) , especial para los que les gusta el chocolate ;), espero vuestros comentarios o dudas porfi... que os quede riquísima!!!
Bizcocho:
Ingredientes:
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina
4 huevos medianos
1 taza de aceite ( de sabor suave oliva, maiz o girasol)
1 taza de leche
1 cucharada de polvo de hornear ( levadura quimica)
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 taza de chocolate en polvo ( tipo colacao)
1 cucharada de escencia de vainilla
1/2 cucharadita de sal
Todos los ingredientes a temperatura ambiente!!!
Preparación:
Batir los huevos a temperatura ambiente en la batidora hasta que levanten bien, añadir el azúcar poco a poco, batiendo sin parar hasta que este completamente incorporado, añadir el aceite mientras se sigue batiendo en forma de hilo constante, agregar la escencia y bajar la velocidad de batido, ahora incorporar los ingredientes secos previamente mezclados y cernidos intercalados con la leche todo sin dejar de batir.
Hornear a 170º por 40 minutos o hasta que un palillo salga seco.
Relleno:
Montar un litro de nata bien frío con azúcar al gusto, una vez frío el bizcocho, rellenar con la nata, poner galletas oreo picaditas, cubrir con mas nata y mas bizcocho. Decorar a gusto con nata y virutas de chocolate. Servir fría preferiblemente.
Os quiero <3 a disfrutar!!!
Chocolate cake filled with cream and oreo
Hello everyone, this is really easy :) , especially for those who love chocolate ;) I hope your comments or questions ... I hope you make it delicious!!!
Cake:
Ingredients:
2 cups sugar
3 cups flour
4 medium eggs
1 cup oil ( mild tasting olive, corn or sunflower)
1 cup milk
1 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 cup cocoa powder ( chocolate milk type)
1 tablespoon vanilla essence
1/2 teaspoon salt
All the ingredients at room temperature !
Preparation:
Beat the eggs in a blender (environment temperature) until they lift well, add the sugar gradually , beating continuously until it is fully incorporated , add the oil while still whisking constantly shaped thread, add the essence and slow down beat , now incorporate premixed sifted dry ingredients and milk all interspersed with whisking .
Bake at 170 ° for 40 minutes or until a toothpick comes out clean.
Filling:
Whipping a liter of chilled cream with sugar to taste, once the cake is cold, fill it with cream, add chopped oreo cookies, cover with more cream and more cake.
Decorate to taste with cream and chocolate shavings. Serve preferably cold.
I love you <3 enjoy it!
Lo proximo es una sorpresa para San Valentin!!! asi que espero que esteis atentos ;)
Next: Saint Valentine´s day surprise!!!
Ricoooooooo, esta buenisima...
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